Foodies - 05 February 2017

Fruity Ice Cube

Admin - 05 February 2017
Fruity Ice Cube

Having a party or hosting an gala event and no clue what to serve the guests? Worry no more! Lo nggak perlu mempersiapkan sesuatu yang terlalu fancy seperti champagne atau wine. Cukup minuman pada umumnya seperti soda dan sirup. Takut terlihat biasa aja? Dengan teknik yang bakal gue kasih, minuman apapun akan terlihat lebih menarik dan mewah. Triknya adalah dari es batu dan gelas yang dipakai. Lo bisa gunakan gelas champagne atau gelas white wine. Kalau gelas-gelas itu tidak tersedia, pakai gelas kaca bening lainnya masih bisa memberikan kesan elegan. Di samping gelas yang digunakan, membuat es batu dengan tampilan yang menarik tentu akan memberikan sentuhan mewah. Natural and organic things are growing a lot on people’s heart so use them! Siapkan beberapa buah atau daun yang memiliki penampilan dan warna menarik, seperti strawberry, kiwi, lemon, blueberry, daun mint, edible flowers, timun dan lainnya. You will need:

  • Cetakan es batu (ukuran agak besar)
  • Air minum
  • Buah-buahan (Strawberry, Kiwi, Blueberry) / Lemon / Timun / Edible Flowers/ Daun Mint
  • Pisau kecil / gunting

Step 1. Potong bahan-bahan dalam bentuk kecil. Step 2. Masukan potongan-potongan buah dan daun. Untuk mendapatkan es batu dengan isi yang beragam, satu es batu bisa diisi dengan 2 atau lebih jenis buah dan daun agar terlihat lebih manis. Step 3. Isi cetakan es dengan air sampai setengah penuh. Cetakan es tidak diisi langsung hingga penuh agar potongan buah dan daun tidak mengambang pada bagian atas es. Step 4. Masukan cetakan es ke dalam pendingin freezer dan tunggu hingga air sudah membeku. Kemudian isi kembali cetakan es dengan air hingga penuh dan masukan lagi ke dalam freezer. Setelah beberapa jam dan es sudah terbentuk sempurna, es sudah bisa digunakan. Lo bisa pakai dua hingga tiga es batu untuk satu gelas. Untuk minuman sirup, lebih cocok  menggunakan es batu dengan isi buah agar aksen fruity nya tetap ada. Untuk minuman seperti teh atau soda, bisa digunakan isi yang lebih segar seperti timun atau lemon. Lebih tepatnya, lo bisa berkreasi sesuka hati dan menyesuaikan dengan tema acara. I would like to see your own creation!

Comments

You must Register or Login to post a comment.