Paulin Pancake: (Bukan) Pancake Biasa

Tidak semua pancake diciptakan sama. Paulin Pancake yang terletak di area Hongdae ini bisa menjadi bukti bahwa sentuhan berkelas dari pembuatnya menjadikan pancake mereka super dan tentunya tak terlupakan. Paulin Pancake memiliki space yang cukup luas dengan nuansa nyaman dan minimalis. There is always room for dessert, pancake memang dapat dinikmati kapan saja. Tapi jika ingin bersantai dari hiruk pikuk Hongdae, datanglah di siang atau sore hari. Mereka buka dari pukul 11.30 siang hingga 9.30 malam. [caption id="attachment_7375" align="alignnone" width="1440"] Suasana Paulin Pancake[/caption] Paulin Pancake benar-benar berfokus menghidangkan sajian pancake terbaik. Dengan hanya 5 menu pancake yaitu Fly Mango, Earl Grey Pool, Berry Nice Day, Fine Tiramisu dan Banana Works, mereka memastikan kualitas dan visual tiap piring pancake yang keluar adalah yang terbaik. Tiap pancake dibandrol mulai dari KRW 12700 hingga KRW 13500. [caption id="attachment_7381" align="alignnone" width="2707"] Menu Paulin Pancake[/caption] Mereka menjanjikan tiap pancake dibuat fresh dari bahan-bahan terbaik dengan penekanan pada susu dan krim yang lembut. Tiap pesanan memerlukan waktu sekitar 20 menit untuk disajikan. Pengunjung umumnya akan terpana melihat visual pancake yang disajikan. Sangat menggoda dan benar-benar bukan pancake biasa! [caption id="attachment_7377" align="alignnone" width="1440"] Fine Tiramisu[/caption] Tiramisu pancake tersaji dengan krim lembut andalan Paulin, saus coklat pekat dan es krim moka yang melengkapi rasanya. Benar saja, pancakenya terasa seperti souffle dan bolu lembut sehingga pengunjung tidak perlu menggunakan pisau untuk menikmatinya. Pancake dari Paulin memang spesial untuk dessert, bukan seperti pancake ala Amerika pada umumnya. Jatuh cinta pada gigitan pertama, kami pun mencoba hidangan kedua yaitu Berry Nice Day. [caption id="attachment_7384" align="alignnone" width="1440"] Berry Nice Day sebelum saus dituangkan[/caption] Sama memukaunya, plating Berry Nice Day juga sangat memikat hati. Kali ini ada dua pancake, sedikit campuran berry, es krim rasa berry dilengkapi dengan saus merah. Berry Nice Day memang tidak menggunakan buah fresh. Tetapi keseimbangan rasa asam dan lembutnya pancake serta krim spesial mereka membuat kami juga jatuh hati pada menu ini. Pengalaman makan di Paulin Pancake juga makin sempurna dengan pegawai yang sangat ramah dan cekatan, meski dijam sibuk sekalipun. Sangat recommended sebagai tempat dessert yang tidak boleh dilewatkan di Seoul! Lokasi: 342-11 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul. Hongik University Station exit 9.

Sumber: https://blog.istyle.id/paulin-pancake-bukan-pancake-biasa/