Cobain Resep Kimchi Spaghetti, Makanan Kesukaan D.O EXO!

Kimchi spaghetti merupakan salah satu hidangan "kolaborasi" yang menggabungkan cita rasa Korea dan Italia. Hidangan ini terbuat dari pasta yang dimasak dengan saus kimchi yang pedas dan asam.

Kimchi adalah makanan khas Korea yang semakin populer seiring Korean Wave yang semakin banyak. Kimchi adalah makanan fermentasi khas Korea yang terbuat dari kol, lobak, atau sayuran lainnya yang dicampur dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, gochujang dan jahe. 

Sedangkan spaghetti adalah makanan dari Eropa yang juga banyak disukai orang diseluruh dunia. Seiring dengan perkembangan zaman, perpaduan makanan dari dua macam budaya dan negara sudah sangat sering dijumpai.

Baca juga: MARHEN J Hazel Mini Black: Samaan Tas Dengan First Lady Korea Selatan, Yuk!

Merupakan Makanan Kesukaan D.O EXO

Kimchi spaghetti juga merupakan makanan favorit dari salah satu member EXO, yaitu D.O. Dalam sebuah wawancara dalam reality show, D.O mengungkapkan bahwa dia sangat menyukai kimchi spaghetti karena rasanya yang unik dan lezat. Sedangkan untuk minuman kesukaannya adalah air putih.

Baca juga: 5 Buah ini Jadi Pilihan Menu Diet Idol Kpop, Mau Coba Juga?

Resep Kimchi Spaghetti 

Bahan-bahan:

• 200 gram pasta
• 150-200 gram kimchi
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus samyang atau gochujang
• 300 gram kerang kepa atau maling kaleng
• 2 siung bawang putih
• 1/2 bawang bombay
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt minyak wijen
• 100 ml air
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus pasta sesuai petunjuk di kemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan kimchi dan kerang kepa atau maling. Masak hingga matang.
4. Tambahkan saus tomat, saus samyang atau gochujang, air, garam, dan merica. Masak hingga saus mengental.
5. Masukkan pasta dan aduk rata.
6. Taburkan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan hangat.

Baca juga: 5 Jenis Mie khas Korea, Udah Pernah Coba yang Mana Aja?

Demikianlah resep kimchi spaghetti, makanan kesukaannya D.O EXO. Teman iStyle tertarik untuk coba masak sendiri dirumah? Kamu bisa beli bahan-bahannya di Lotte Mart. Lagi ada Oktober Meriah Promo Berlimpah yang bikin belanja kamu makin hemat!