Kumpul keluarga adalah saat yang tepat untuk makan rame-rame. Either it’s take out food or potluck, meal can put your family together. Apalagi kalau bisa masak untuk keluarga, pasti akan lebih seru. Kali ini gue mencoba masak satu resep Chinese food yaitu fuyung hai. Tapi gue bikin agak beda yaitu dengan bumbu saus padang. Keep scrolling and let's get cooking! You will need:
Pecahkan tiga telur ke dalam mangkuk, lalu masukkan satu siung bawang putih yang sudah dicincang, daging ayam, udang, beserta potongan bawang bombai.
Campur dan aduk hingga merata bersama lada dan garam. Kemudian, masukkan tepung tapioka ke dalam adonan.
Masukkan minyak goreng ke dalam wajan. Tunggu hingga panas, lalu masukkan adonan. Personally, aku lebih suka fuyunghai yang digoreng sampe warnanya golden brown karena terasa crispy waktu digigit.
Untuk membuat saus Padang, cara membuatnya adalah dengan menumis irisan setengah siung bawang bombai dan satu bawang putih yang dimemarkan. Setelah harum, masukkan irisan cabe lalu aduk hingga layu.
Selagi menunggu, kita bisa memotong wortel dalam ukuran kecil-kecil dan satu batang daun bawang. Masukkan bahan-bahan tadi ke dalam campuran saus.
Tambahkan saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk hingga wangi. Next, masukkan kaldu ayam dan tunggu hingga mendidih.
Last but not least, masukkan 2 sendok teh tepung tapioka ke dalam wadah berisi 2 sendok teh air. Campur ke frying pan agar saus jadi kental. Tadaa! Fuyunghai saus padang siap dinikmati. Detailnya, silahkan cek video di channel youtube iStyle Indonesia.
Tahukah Teman iStyle jika Japchae dan bihun meskipun bentuknya hampir serupa namun ternyata keduanya berbeda loh! Japchae sendiri merupakan hidangan khas Korea Selatan berbentuk mie tipis bening yang biasaya dibumbui dengan minyak wijen dan dicampur…
Bagi para penggemar kpop tentu sudah tidak asing lagi dengan “Inkigayo Sandwich” roti lapis legend yang hanya tersedia di kantin acara musik bernama “Inkigayo” di stasiun TV SBS. Inkigayo Sandwich dan Isu Dating Idol Kpop Sekilas…
Kegiatan diet menjadi salah satu hal yang hampir tidak bisa dipisahkan dari rutinitas pada idol Kpop. Tidak hanya untuk menjaga badan mereka tetap bagus saat tampil di publik namun juga agar mampu beraktivitas dengan baik. Meskipun banyak makanan diet…
Norwegia tidak hanya dikenal dengan alamnya yang indah tapi juga industri salmonnya yang berkualitas dan bergizi tinggi. Bahkan konsumsi salmon banyak direkomendasikan oleh pakar kesehatan karena kaya akan Omega 3 dan protein yang baik untuk menjaga…
Indonesia adalah negeri yang kaya akan ragam kuliner. Setiap daerah memiliki keunikan dan kelezatan makanan khas yang mencerminkan keberagaman budaya masyarakat setempat. Salah satu kuliner yang patut diacungi jempol adalah "Tahu Asin Sumedang". Santapan…
Comments
You must Register or Login to post a comment.