Lifestyle - 19 June 2021

3 Rekomendasi Brand Kopi Robusta

Siti Fatimah - 19 June 2021
3 Rekomendasi Brand Kopi Robusta

Untuk Teman iStyle yang suka kopi parti udah tau kan jenis-jenis kopi yang paling sering ditemui. Salah satunya adalah kopi Robusta. Kopi robusta adalah varietas kopi lainnya yang populer di dunia kopi. Nama "robusta" mengacu pada spesies kopi Coffea canephora, yang tumbuh terutama di daerah tropis dengan kondisi lingkungan yang lebih keras dibandingkan dengan kopi arabika.

Baca juga: Enak Banget! Yuk Intip Resep Ramyeon ala Mingyu SEVENTEEN

Informasi dan Fakta Unik Kopi Robusta

1. Rasa dan Aroma

Kopi robusta memiliki rasa yang lebih kuat, pahit, dan kadang-kadang disertai dengan rasa tanah. Rasa ini dihasilkan oleh kandungan kafein yang lebih tinggi dan proporsi asam yang lebih rendah dalam biji kopi robusta. Kopi robusta sering kali digunakan dalam campuran kopi untuk memberikan kekuatan dan tingkat keasaman yang lebih tinggi.

2. Kandungan Kafein

Kopi robusta memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi daripada kopi arabika. Kandungan kafein dalam kopi robusta berkisar antara 1,7 hingga 4% berat kering. Kandungan kafein yang lebih tinggi ini memberikan efek stimulan yang lebih kuat.

3. Daerah Penghasil

Kopi robusta banyak ditanam di negara-negara dengan iklim tropis, seperti Brasil, Vietnam, Indonesia, dan Kamerun. Indonesia terkenal sebagai salah satu produsen kopi robusta terbesar di dunia.

4. Keberlanjutan

Seperti halnya kopi arabika, banyak produsen kopi robusta juga berkomitmen untuk praktik pertanian yang berkelanjutan, seperti metode pertanian organik, pemeliharaan lingkungan, dan peningkatan kesejahteraan petani.

5. Penggunaan

Kopi robusta umumnya digunakan dalam campuran kopi, terutama dalam kopi instan dan kopi terseduh dalam skala besar. Rasanya yang kuat dan kehadiran kafein yang tinggi menjadikannya pilihan populer untuk minuman kopi yang mengutamakan kekuatan dan keasaman.

Setiap cangkir kopi robusta menawarkan karakteristik yang berbeda dari kopi arabika, dan preferensi tergantung pada selera individu. Beberapa orang lebih menyukai rasa kuat dan kafein yang tinggi yang ditawarkan oleh kopi robusta, sementara yang lain lebih menghargai kompleksitas dan rasa yang lebih halus dari kopi arabika.

Baca juga: Sambut Musim Panas, Berikut Makanan Khas Korea yang Wajib Dicoba

Rekomendasi kopi Robusta

Sumber foto: iStyle.id

Excelso

Beli Robusta Excelso disini

Sumber foto: iStyle.id

Opal Coffee

Beli Robusta Opal Coffee disini

Sumber foto: iStyle.id

Artcofie

Beli Robusta Artcofie disini

Baca juga: JTBC Foto Terbaru Yoona dalam Drama 'King The Land', Bikin Gak Sabar!

Untuk Teman iStyle yang mau coba bikin dan stok kopi dirumah, kamu bisa dapatkan produk dan bahan kopi yang kamu butuhkan di iStyle.id.

Comments

You must Register or Login to post a comment.