Bikin Nagih! Ini Dia Resep Dakdoritang, Sup Ayam Pedas Khas Korea

Halo Teman iStyle. Buat kamu penggemar pedas dan saus pedas Korea alias gochujang, kamu wajib banget deh untuk cobain resep yang satu ini.

Dakdoritang namanya. Hidangan ini merupakan hidangan sejenis semur yang berisi ayam dan sayur yang dipadukan dengan gochujang dan gachugaru.

Kebayang gak sih sensasi rasa pedas manisnya? Biar gak penasaran, yuk cobain langsung resep dakdoritang di dapurmu, Teman iStyle. 

Sumber Foto: Google

Resep Dakdoritang, Sup Ayam Pedas Korea yang Bikin Nagih

Bahan

Bahan utama

• 2 pon ayam potong
• 1 bawang merah sedang, iris kasar
• 500 gr kentang potong kasar
• 100 gr wortel potong kasar
• 2 ½ cangkir air, kaldu, dashi atau air beras
• 2 daun bawang, iris
• 2 paprika, iris

Baca Juga: 

Saus

• 1 sdm gochugaru (serpihan cabai Korea) 
• 4 sdm kecap
• 1 ½ sdm madu atau gula
• 3 sdm gochujang (saus pedas Korea)
• ¼ sdm lada hitam

Baca Juga: Resep Jjimdak, Ayam Rebus Korea yang Kaya Rasa dan Mudah Dibuat

Sumber Foto: Google

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan saus di dalam mangkuk dan siapkan sayuran
2. Nyalakan api sedang, tambahkan ayam, bawang merah, dan tuangkan saus ke dalam panci besar. Aduk sampai merata dan masak selama 2 menit. Tambahkan air atau kaldu, aduk hingga rata. 
3. Tutup dan masak selama 10 menit, aduk sesekali. Masukkan kentang dan wortel, kecilkan api menjadi kecil, tutup dan rebus selama 20 menit sampai kentang melunak. 
4. Tambahkan daun bawang dan paprika sebagai pelengkap. Dakdoritang lezat siap sajikan dengan nasi hangat. Yummy!

Baca Juga: Resep Mandu, Cemilan Pangsit Korea yang Lezat dan Mengenyangkan

Itu dia tadi informasi seputar resep dakdoritang. Gimana, udah siap buat mencobanya di rumah? Oh iya, kamu juga bisa menemukan berbagai produk asli Korea favoritmu di website dan app iStyle.id. 

Apalagi sekarang ada Promo Daebak Payday Sale. Kalian bisa dapetin diskon up to 80% dan produk dengan harga di bawah 100K. Menarik banget bukan? Yuk, gas checkout barang favoritmu di iStyle.