Mudahnya Resep Korean Egg Roll untuk Bekal Makan Siang

Punya banyak stok telur di dapur tapi bingung mau masak apa? Yuk, cobain resep Korean egg roll (gyeran mari) yang dapat dijadikan sebagai side dish atau menu tambahan saat makan siang.

Bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan dan bagaimana cara membuat Korean egg roll? Berikut penjelasan resep Korean egg roll yang bisa Teman iStyle buat saat di rumah!

Bahan Resep Korean Egg Roll

Hal pertama yang harus diperhatikan saat memasak adalah memeriksa ketersediaan bahan dan peralatan untuk memasak. 

Baca juga: 6 Resep Masakan Korea Vegetarian yang Mudah dan Sehat

Peralatan masak yang digunakan adalah mixing bowl dan nonstick skillet. Sedangkan bahan utama untuk resep Korean Egg Roll beberapa di antaranya adalah sebagai berikut: 

• Telur segar, berukuran besar
• Garam dan merica
• Air bersih
• Daun Bawang
• Wortel
• Keju
• Sayuran 
• Rumput laut kering
• Daging cincang (alternatif lain dapat menggunakan sosis)

Baca juga: Kenapa Ginseng Korea Sangat Mahal? Ini Penjelasannya!

Sumber Foto: Google

Cara Membuat Korean Egg Roll

Berikut adalah langkah-langkah membuat Korean egg roll:

• Kocok telur dengan campuran garam, merica, air, dan potongan daun bawang. Tambahkan juga potongan wortel dan daging cincang.
• Masak telur setengah matang dengan api kecil,  ratakan di atas wajan anti lengket yang panas.
• Saat kematangan mencapai 70%, segera gulung adonan selama 2 kali dan pastikan setiap sisinya matang. 
• Tambahkan ½ telur dan sebarkan di seluruh wajan hingga matang. Tunggu sampai Korean egg roll matang sempurna.

Sumber Foto: Google

• Setelah matang, pindahkan Korean egg roll ke atas piring dan diamkan selama 5 menit.
• Potong Korean egg roll dan sajikan di atas nasi hangat beserta dengan sayuran dan side dish lainnya.

Baca juga: 7 Makanan Khas Saat Perayaan Chuseok 

Demikian resep Korean egg role yang bsia Teman iStyle coba untuk bekal makan siang atau camilan akhir pekan. Selain daging cincang, Teman iStyle dapat ganti dengan potongan sosis dan tambahan sayur lainnya.

Biar masak makin enak dan beragam, gak ada salahnya untuk melengkapi kebutuhan dapur, seperti Masakan & Makanan Kemasan Korea. Teman iStyle  bisa dapatkan di sini!