Pertama kali, kue brownies ditemukan di Amerika Serikat. Singkat cerita, brownies ini sebenarnya adalah kue gagal yang ternyata rasanya sangat lezat. Jadi saat membuat kue brownies, si pembuat lupa memasukan adonan pengembang kue sehingga kuenya memiliki tekstur yang padat atau bantat. Brownies sendiri merupakan perpaduan antara cake dan cookies. Teksturnya memang tidak seempuk cake, tapi juga tidak sekeras cookies. Ada dua versi brownies di Indonesia, yakni brownies kukus dan brownies panggang. Biasanya, brownies kukus memiliki daya simpan yang lebih singkat dibanding brownies panggang. Salah satu daerah di Indonesia yang terkenal akan sajian browniesnya adalah Bandung. Inovasi pengembangan citarasa brownies pun terus dilakukan, seiring dengan keinginan penikmat brownies yang semakin beragam. Meskipun berarti cokelat, ternyata brownies memiliki varian rasa lain seperti keju, pandan, pisang, ubi jalar, dan yang lagi kekinian, ada juga brownies rasa matcha, kit kat, tiramisu dan lain-lain. Kalau kamu sedang mencari kue brownies lokal, ada beberapa pilihan toko brownies enak dan bikin nagih.

1. Brownies Ketan Rumah Fifa

[caption id="attachment_9731" align="aligncenter" width="800"] Rumah Fifa, IDR 54,000[/caption] Brownies olahan ketan ini beda dari brownies yang lain. Rasa dan teksturnya unik karena terbuat dari tepung ketan hitam. Perpaduan ketan hitam dan rasa cokelat ternyata cocok di lidah. Santap dengan segelas teh hangat agar makin lezat.

BACA JUGA : 

Food Lovers, Kuliner Jakarta Ini Bisa Bikin Kamu Ketagihan

5 Jajanan Khas Semarang Super Enak yang Wajib Dibeli

Happy Hangout : Menikmati Jajanan Kaki Lima di Jalan Sabang

2. Brownies Nutella Brownie Holic

[caption id="attachment_9730" align="aligncenter" width="800"] Brownie Holic, IDR 90,000[/caption] Brownies yang satu ini bukan brownies biasa. Bentuknya yang bulat bertekstur lembut dengan perpaduan coklat membuat rasa coklatnya sangat kuat. Apalagi ditambah olesan Nutella yang siap meledakkan kelezatannya.

3. Brownies Kukus Amanda

[caption id="attachment_10500" align="aligncenter" width="800"] Brownies Amanda, IDR 44,000[/caption] Brownies kukus Amanda selalu jadi oleh-oleh juara khas Bandung. Rasanya yang khas dan nggak pernah mengecewakan hati pelanggan.

4. Brownies Fruity Dheline's

[caption id="attachment_10501" align="aligncenter" width="800"] Dheline's, IDR 46,000[/caption] Rasakan sensasi perpaduan rasa cokelat dan sukade dalam sepotong brownies lezat dari Dheline's. Diolah menggunakan bahan-bahan berkualitas sehingga menghasilkan cita rasa terbaik. Hidangkan brownies fruity sebagai sajian di saat waktu luang.

Sumber: https://blog.istyle.id/pilihan-brownies-lokal-lezat-yang-wajib-kamu-coba/