Hai Teman iStyle! Untuk Teman iStyle yang suka dimsum, mungkin kamu juga bakal suka dengan dumpling Korea satu ini, namanya adalah Manduguk. Makanan berkuah yang cocok dimakan saat musim dingin. Dikutip dari Wikipedia, Manduguk ini biasanya disajikan pada saat musim dingin, tepatnya pada hari raya Seollal.
Selain itu, menurut kepercayaan orang Korea, bahawa dengan mengkonsumsi Manduguk akan memberikan mereka keberuntungan di tahun baru selanjutnya. Apa lagi fakta lainnya tentang Manduguk? Yuk, simak artikel dibawah ini untuk cari tau informasi lainnya tentang Manduguk.
Baca juga: Cara Membuat Mandu-guk, Sup Khas Korea saat Musim Dingin
Manduguk, atau sup dumpling Korea, adalah hidangan tradisional Korea yang telah ada sejak berabad-abad yang lalu. Hidangan ini pertama kali muncul di catatan sejarah Korea pada abad ke-15, dan telah menjadi hidangan populer di Korea Selatan dan Korea Utara.
Baca juga: Resep Dakgangjeong, Ayam Goreng Saus Manis Khas Korea
Selain mandu, atau dumpling, ada beberapa variasi manduguk yang menggunakan bahan-bahan lain, seperti:
Telur kocok ditambahkan ke dalam sup manduguk untuk menambah rasa dan tekstur.
Selain jamur shiitake, manduguk juga bisa menggunakan jamur lainnya, seperti jamur shitake, jamur enoki, atau jamur kuping.
Manduguk juga bisa ditambahkan dengan daging sapi, daging babi, atau daging ayam.
Bahan utama manduguk adalah mandu, yaitu pangsit tradisional Korea yang berbentuk bulan sabit. Mandu biasanya diisi dengan daging sapi, daging babi, atau sayuran. Kuah manduguk biasanya terbuat dari kaldu ikan teri, kaldu ayam, atau kaldu sapi.
Kaldu ikan teri memberikan rasa umami yang kuat, sedangkan kaldu ayam dan kaldu sapi memberikan rasa yang lebih lembut. Sayuran yang sering digunakan dalam manduguk adalah daun bawang, bawang bombay, dan jamur shiitake. Biar terasa lebih lengkap, sajikan manduguk dengan nasi putih atau kimchi.
Baca juga: Resep Yaksik, Kue Beras Manis Khas Korea
Sekarang kamu bisa merasakan pengalaman #ngemalldarihape di iStyle.id. Produk dijamin asli dan 100% original. Kamu juga bisa mendapatkan promo diskon hingga gratis ongkir. Teman iStyle bisa beli bahan-bahannya di Lotte Mart melalui iStyle.id karena langsung diantar ke rumah dan udah pasti aman. Yuk, belanja sekarang!
Sumber foto: My Koren Kitchen
Banyak kegiatan ketika musim panas sudah datang di pertengahan tahun 2024 ini! Nah, kalau Teman iStyle sedang berlibur atau menempuh sesuatu di Korea Selatan, maka perlu kamu ketahui taman lotus yang dikabarkan bunganya akan mekar di bulan ini. Bunga…
Style tahun 90-an dan yang sering disebut Y2K telah menjadi tren dikhalayak selama beberapa waktu belakangan ini nih Teman iStyle. Kalau sebelumnya tren Y2K identik dengan fashion dan makeup, tren terbaru Y2K kali ini mengusung teknologi, yaitu kamera…
Drama Lovely Runner sudah berakhir nih, tetapi siapa di sini yang masih belum move on dari chemistry Byeon Woo Seok dan Kim Hye Yoon sebagai Sun Jae dan Im Sol? Pada artikel ini, akan membahas beberapa tempat yang familiar dalam drama Lovely Runner.…
Korea Selatan selain mengenalkan kuliner dan spot wisata yang cantik, ada juga pengalaman yang jangan sampai kamu lewatkan ketika mengunjungi Seoul, Korea Selatan, yaitu menyewa Hanbok. Hanbok adalah pakaian tradisional untuk perempuan yang berasal dari…
Selain suaranya yang unik dan paras wajahnya yang tampan, Jungkook juga menarik perhatian para penggemar atas makanan favoritnya. Banyak penggemar internasional yang bahkan sengaja datang ke Korea sengaja untuk wisata kuliner makanan favorit Jungkook…
Comments
You must Register or Login to post a comment.