Mudah Banget! Resep Kimchi Ramyeon untuk Akhir Pekan

Akhir pekan enaknya masak apa, ya? Hm.. Kita mulai dari yang paling mudah aja, ya! Teman iStyle bisa buat ramyeon atau ramen, mie instan khas Korea yang biasa muncul di adegan drakor.

Biar nge-drakor makin mantap, gak ada salahnya untuk buat menu dari ramyeon. Salah satu yang termudah adalah resep kimchi ramen.

Menu ini adalah perpaduan antara kimchi dan ramyeon yang dimasak dengan sayuran, telur, dan topping favorit lainnya. Bahan-bahan apa saja yang perlu dipersiapkan dan bagaimana cara masaknya? Simak ulasan singkatnya di bawah ini. 

Sumber Foto: Google

Resep Kimchi Ramyeon

Hal pertama yang harus dipersiapkan adalah ramyeon, kemudian disusul dengan sayuran, sosis, telur, dan tentu saja kimchi.  Bingung dengan pilihan ramyeon? Ada baiknya untuk menggunakan ramyeon original dari Korea Selatan. Teman iStyle bisa pilih  Masakan & Makanan Instan Korea 100% original yang bisa didapatkan di iStyle.id.

Baca juga: 4 Resep Cemilan Tengah Malam a la K-POP Idol yang Bikin Ketagihan

Selengkapnya, berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat resep kimchi ramyeon.

• Alat masak berupa panci (ukuran disesuaikan dengan porsi dan isian topping)
• Jamur, direkomendasikan untuk menggunakan jamur shiitake
• Kimchi
• Bubuk cabai khas Korea (gochugaru)
• Sesame oil
• Daun bawang
• Ayam (opsional)

Baca juga: Mudahnya Resep Korean Egg Roll untuk Bekal Makan Siang

Setelah menyiapkan bahan-bahan dan peralatan masak, berikut adalah langkah-langkah memasak resep kimchi ramyeon:

• Pertama, masukkan jamur shiitake ke dalam panci menggunakan minyak secukupnya dan tumis sampai menguning
• Kemudian masukkan tambahan kimchi dan aduk rata
• Tambahkan kimchi juice, sayuran, bubuk cabai, gula, dan sesame oil. 

Sumber Foto: Google

Setelah selesai melakukan hal di atas, selanjutnya adalah mempersiapkan ramyeon. 

• Rebus air selama 5 menit
• Setelah air mendidih, buka bungkus ramyeon dan masukkan mie ke dalam panci
• Tambahkan juga bumbu-bumbu sesuai instruksi dalam kemasan

Baca juga: Resep Kimchi Mudah Dengan Rasa Authentic Korea

Tuang ramyeon yang sudah matang dengan tambahan kaldu kimchi dan campuran jamur shiitake yang sudah dimasak sebelumnya. Resep kimchi ramyeon selesai! Hidangkan dengan potongan daun bawang dan bisa dinikmati saat akhir pekan.