Teman iStyle tau gak sih teh khas Korea yang bernama teh yuja? Minuman satu ini merupakan minuman yang terbuat dari buah Yuja dan punya banyak manfaat, khususnya untuk kesehatan.
Ternyata teh ini juga muncul di drama ‘Yumi’s Cell’ lho! Teh ini diberikan oleh Sae-yi (Park Ji-hyun) kepada Goo Woong (Ahn Bo-hyun) saat ia kurang enak badan.
Lalu sebenarnya teh Yuja itu apa sih? Kira-kira gimana ya cara buatnya? Yuk cari tau!
Sumber foto: Pinterest
Sesuai dengan namanya, Teh Yuja merupakan teh yang berasal dari buah bernama yuja. Yuja sendiri merupakan buah asli dari Korea yang masuk dalam golongan citrus.
Bentuk dari buah ini mirip dengan buah lemon atau jeruk, bedanya yuja mempunyai kulit yang lebih tebal. Jika dibandingkan dengan buah jeruk, yuja cenderung gak mengandung terlalu banyak bulir atau sari buah.
Buah yang juga dinamai buah citron atau yuza dalam bahasa Jepang ini memiliki aroma yang kuat dan khas yang berasal dari kandungan zest, bulir buah, dan essential oils di dalamnya. Gak cuma aromanya, rasa asam dari buah ini juga sangat kuat, bahkan gak akan hilang walaupun sudah dipanaskan dalam suhu tinggi.
Buah yuja ini bisa langsung digunakan menjadi teh ataupun juga diolah menjadi selai yuja. Teh yuja atau yang biasa disebut dengan yuja-cha atau citron tea sendiri merupakan teh tradisional Korea yang diolah dari buah yuja ataupun selai yuja (yuja-cheong) yang diseduh dengan air panas.
Biasanya minuman ini disajikan dengan keadaan hangat dengan tambahan madu untuk menambah cita rasa dari teh itu sendiri. Karena sering disajikan dengan madu, teh ini kerap disebut dengan honey citron tea.
Sesuai ciri khas buah yuja yang beraroma kuat, teh yuja pun unik dengan aroma tersebut. Untuk cita rasa akhir, yuja-cha menyuguhkan perpaduan rasa yang agak pahit namun juga masih terasa manis.
Sumber foto: iStyle.id
Selain menggunakan buah yuja langsung, Teman iStyle bisa menggunakan selai yuja yang dilarutkan kedalam air panas untuk menikmati minuman ini dengan lebih praktis. Selai yuja bisa kamu dapatkan di iStyle.id ya!
Ohya, teh ini ternyata merupakan teh yang populer di seluruh Korea lho! Terutama di musim dingin karena digunakan untuk menghangatkan badan.
Sumber foto: Pinterest
Cara yang pertama adalah dengan menggunakan buah yuja langsung. Kamu cukup menyiapkan 6 buah yuja (sesuai selera) dengan 400 gram gula pasir.
Setelah buah dicuci sampai bersih sempurna dan bagian tangkai di atas buahnya sudah dibuang, pisahkan kulit dan isi buah yuja. Iris kulit yuja tersebut dengan tebal sekitar 0.5cm, sesuai dengan keinginanmu.
Masukan irisan kulit yuja tadi ke dalam cangkir dan beri gula yang sudah kamu siapkan. Siram dengan air hangat dan aduk hingga gula larut dan teh yuja siap dinikmati!
Cara yang kedua adalah dengan menggunakan selai yuja yang sudah Teman iStyle beli sebelumnya. Kamu cukup mengambil 1 sendok selai yuja dan larutkan dengan air hangat hingga tercampur sempurna.
Kalau kamu merasa kurang manis, kamu bisa menambahkan madu secukupnya sesuai dengan kebutuhanmu. Dengan demikian, yuja-cha ala Sae-yi di drama ‘Yumi’s Cell’ jadi deh!
Baca Juga:
Manfaat Teh Barley, Favorit Kim Go Eun Bintang ‘Yumi Cells’
Cari Tahu Tentang Sikhye, Minuman di 'Hometown Cha-Cha-Cha'
Gara-Gara 'Squid Game' Dalgona Candy Naik Daun, Mau Tahu Cara Membuatnya
Sumber foto: Pinterest
Selain rasanya yang enak saat diminum, teh yuja cukup digemari masyarakat Korea karena memiliki banyak vitamin C dan asam sitrat yang bermanfaat untuk kesehatan lho! Hal ini dipengaruhi oleh kandungan vitamin C yang dimiliki oleh buah yuja sendiri 2-3 kali lebih banyak dari buah sejenisnya.
Selain berkhasiat untuk membantu untuk mencegah flu, yuja-cha juga dapat membantu kamu untuk mengatasi kelelahan. Vitamin C dalam teh yuja juga dapat membantu sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit lainnya seperti sakit tenggorokan, demam, masalah pencernaan seperti sembelit dan diare, serta kabarnya bisa diminum untuk meredakan tekanan darah.
Selain dapat membantu mengatasi berbagai penyakit tersebut, yuja-cha juga biasanya digunakan sebagian orang untuk menghilangkan kemabukan. Kandungan dalam buah yuja juga sering dimasukkan kedalam berbagai macam skincare lho!
Gak heran ya kalau yang satu ini menjadi minuman yang sangat diminati oleh orang Korea! Oh ya, Teman iStyle bisa dapetin barang-barang kebutuhan sehari-hari ala Korea seperti teh yuja dan yang lainnya hanya di iStyle.id! Selain itu ada berbagai promo dan diskon menarik lainnya di 11.11! Happy shopping!
Banyak kegiatan ketika musim panas sudah datang di pertengahan tahun 2024 ini! Nah, kalau Teman iStyle sedang berlibur atau menempuh sesuatu di Korea Selatan, maka perlu kamu ketahui taman lotus yang dikabarkan bunganya akan mekar di bulan ini. Bunga…
Style tahun 90-an dan yang sering disebut Y2K telah menjadi tren dikhalayak selama beberapa waktu belakangan ini nih Teman iStyle. Kalau sebelumnya tren Y2K identik dengan fashion dan makeup, tren terbaru Y2K kali ini mengusung teknologi, yaitu kamera…
Drama Lovely Runner sudah berakhir nih, tetapi siapa di sini yang masih belum move on dari chemistry Byeon Woo Seok dan Kim Hye Yoon sebagai Sun Jae dan Im Sol? Pada artikel ini, akan membahas beberapa tempat yang familiar dalam drama Lovely Runner.…
Korea Selatan selain mengenalkan kuliner dan spot wisata yang cantik, ada juga pengalaman yang jangan sampai kamu lewatkan ketika mengunjungi Seoul, Korea Selatan, yaitu menyewa Hanbok. Hanbok adalah pakaian tradisional untuk perempuan yang berasal dari…
Selain suaranya yang unik dan paras wajahnya yang tampan, Jungkook juga menarik perhatian para penggemar atas makanan favoritnya. Banyak penggemar internasional yang bahkan sengaja datang ke Korea sengaja untuk wisata kuliner makanan favorit Jungkook…
Comments
You must Register or Login to post a comment.