Kalau Teman iStyle sering menonton drama Korea pasti sering menemukan dua cemilan ini didalam scene drama, tteokkochi dan tteokbokki. Tteokbokki dan Tteokkochi adalah cemilan Korea yang sangat populer. Keduanya dapat ditemukan di berbagai tempat di Korea Selatan, mulai dari restoran hingga pedagang kaki lima.
Tteokkochi mungkin tidak sepopuler tteokbokki, namun cemilan ini muncul pada salah satu adegan dalam drama yang sedang on going yaitu A Time to Called You.
Tteokkochi dan tteokbokki adalah dua cemilan Korea yang sering muncul di drama Korea. Penyebutan nama keduanya hampir mirip, kedua cemilan ini terbuat dari kue beras, namun sebenarnya memiliki perbedaan pada cara penyajiannya.
Baca juga: 5 Spot Wisata Terbaik di Seoul Saat Musim Gugur
Tteokkochi
Sumber foto: Google (balancewithjess.com)
Tteokkochi dan tteokbokki terbuat dari kue beras yang sama, yaitu garae-tteok. Garae-tteok adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan tapioka.
Baca juga: Film Korea ‘Sleep’ Puncaki Box Office 10 Hari Berturut-turut!
Tteokbokki
Sumber foto: Freepik
Tteokbokki dibuat dengan cara merebus kue beras dalam saus gochujang yang pedas dan manis. Saus gochujang terbuat dari pasta cabai, kecap asin, gula, dan bawang putih. Tteokbokki biasanya disajikan dengan telur, daun bawang, dan keju mozzarella.
Tteokkochi dibuat dengan cara menusuk kue beras dengan tusukan sate, kemudian dibakar atau digoreng. Tteokkochi biasanya disajikan dengan saus gochujang atau saus manis.
Perbedaan cara penyajian keduanya juga mempengaruhi tekstur dari camilan ini. Karena melalui proses perebusan kue beras dalam saus gochujang, tteokbokki memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Sedangkan tteokkochi memiliki tekstur yang lebih renyah daripada tteokbokki karena proses pembakaran atau penggorengan kue beras.
Baca juga: 7 Lightstick Idol Kpop, Mana yang Paling Bagus?
Setelah tau perbedaan Tteokkochi dan Tteokbokki, kira-kira Teman iStyle lebih suka yang mana, nih?
Tertarik untuk bikin dua camilan ini sendiri dirumah? Kamu bisa beli bahan-bahannya di Lotte Mart secara online melalui iStyle.id.
Banyak kegiatan ketika musim panas sudah datang di pertengahan tahun 2024 ini! Nah, kalau Teman iStyle sedang berlibur atau menempuh sesuatu di Korea Selatan, maka perlu kamu ketahui taman lotus yang dikabarkan bunganya akan mekar di bulan ini. Bunga…
Style tahun 90-an dan yang sering disebut Y2K telah menjadi tren dikhalayak selama beberapa waktu belakangan ini nih Teman iStyle. Kalau sebelumnya tren Y2K identik dengan fashion dan makeup, tren terbaru Y2K kali ini mengusung teknologi, yaitu kamera…
Drama Lovely Runner sudah berakhir nih, tetapi siapa di sini yang masih belum move on dari chemistry Byeon Woo Seok dan Kim Hye Yoon sebagai Sun Jae dan Im Sol? Pada artikel ini, akan membahas beberapa tempat yang familiar dalam drama Lovely Runner.…
Korea Selatan selain mengenalkan kuliner dan spot wisata yang cantik, ada juga pengalaman yang jangan sampai kamu lewatkan ketika mengunjungi Seoul, Korea Selatan, yaitu menyewa Hanbok. Hanbok adalah pakaian tradisional untuk perempuan yang berasal dari…
Selain suaranya yang unik dan paras wajahnya yang tampan, Jungkook juga menarik perhatian para penggemar atas makanan favoritnya. Banyak penggemar internasional yang bahkan sengaja datang ke Korea sengaja untuk wisata kuliner makanan favorit Jungkook…
Comments
You must Register or Login to post a comment.