Rendah Kalori, Ini Dia Resep Ssambap, Nasi Kepal Sayur Korea yang Cocok Untuk Bekal

Mau makan nasi tapi takut kelebihan kalori? Tenang, makanan Korea yang satu ini bisa banget dijadikan penolongmu nih, Teman iStyle. 

Namanya ssambap, nasi kepal sayur khas Korea. Hidangan satu ini dibuat dari nasi yang dibungkus dengan sayuran segar atau sayuran matang. 

Makanan ini cocok banget untuk dibawa sebagai bekal dan disantap waktu makan siang.

Bbiar bisa nyobain langsung, yuk cobain resep ssambap di bawah ini!

Sumber Foto: My Korean Kitchen

Resep Ssambap, Nasi Bungkus Sayur Khas Korea

Bahan

Bahan ssambap

• 2 cangkir beras
• garam secukupnya
• ½ minyak wijen
• ½ biji wijen panggang

Baca Juga: Pedasnya Menggigit, Yuk Coba Resep Sundubu Jigae, Sup Tahu Pedas a la Korea!

Opsi bungkusan

• selada
• daun kale
• daun bokchoy
• kol hijau

Opsi ssamjang (isian)

• Yak gochujang (tumis saus gochujang dengan daging sapi)
• Chamchi ssamjang (saus tuna pedas korea)

Baca Juga: Resep Maeun Dakbal! Ceker Pedas Ala Korea Yang Bikin Nagih

Sumber Foto: My Korean Kitchen

Cara membuat

Tips menyiapkan pembungkus

1. Di sini kamu dapat membuat ssambap dengan sayuran segar ataupun dikukus dulu. Kalau kamu mau memakai sayuran segar, jangan lupa bilas sayuran sampai bersih, ya.
2. Untuk daun kol kamu bisa merebusnya dulu. Caranya, cuci kol, buang lapisan luar kol yang keras. Kemudian potong kubis jadi empat bagian. 
3. Pisahkan daun kol, dan rebus hingga kol matang, sekitar 10 menit. Dinginkan daun yang sudah matang selama 5 menit. 

Cara membuat nasi ssambap

1. Campurkan nasi dan bahan utama di mangkuk sampai rata. Bulatkan nasi dengan jari.

Tips membungkus ssambap

1. Untuk sayuran yang matang kamu bisa memasukkan bola nasi dan ssamjang, lalu menggulungnya. 
2. Untuk sayuran segar, cukup sajikan bola nasi di atas sayuran dan beri saus ssamjang. 

Baca Juga: Resep Samgyetang: Sup Ayam Utuh Ala Korea dan Rempah Ginseng 

Itu dia info seputar resep ssambap, nasi kepal sayur khas Korea. Gimana Teman iStyle? Makin gak sabar ya buat mencicipinya langsung? Oh iya, kamu juga bisa menemukan berbagai produk asli Korea favoritmu di website dan app iStyle.id. 

Apalagi sekarang ada Promo Daebak Payday Sale. Kalian bisa dapetin diskon up to 80% dan produk dengan harga di bawah 100K. Menarik banget bukan? Yuk, gas checkout barang favoritmu di iStyle.