Dijamin Enak! Ini Resep Ayam Korea untuk Menu Takjil Bersama Keluarga

Makanan khas Korea Selatan memang banyak yang cukup menggugah selera. Banyak juga yang cocok dengan lidah orang Indonesia, seperti salah satunya Yangyeom Tongdak (ayam saus pedas manis) khas Korea.

Memiliki cita rasa yang sedikit pedas, gurih dan manis, ayam Korea ini bisa menjadi salah satu menu untuk takjil berbuka puasa nanti nih Teman iStyle. Cara pembuatan dalam resep ayam Korea ini juga dijamin mudah untuk dipraktikkan dan gak perlu trik khusus lho.

Hasilnya menggugah selera dan bisa jadi lauk kesukaan keluarga untuk takjil buka puasa ataupun sahur. Berikut K-Hub bikinin resep ayam Korea yang melansir dari Fimela.com bisa kamu jadikan referensi untuk menu takjil di bulan Ramadhan ini. Simak resep lengkapnya di bawah ya!

Baca Juga:

Resep Makanan Korea Halal Bisa Coba di Rumah untuk Persiapan Ramadan

Resep Ayam Saus Pedas Manis Korea

Bahan-bahan:

• 2 buah ayam fillet (boleh dada atau paha), potong dadu (jangan terlalu kecil)
• 2 butir telur
• 4 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

Bumbu saus:

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 4 sdm saus gochujang (bisa diganti saus cabai)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm madu
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm cuka
• minyak wijen secukupnya
• 200 ml air
• biji wijen yang sudah disangrai secukupnya

Baca Juga:

Resep Goguma Ppang! Si Ungu Manis Dari Korea Selatan

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, merica dan garam. Kocok lepas telur, celupkan daging ayam ke kocokan telur lalu balurkan ke dalam tepung. Jika ingin agak tebal, celupkan lagi ke dalam telur dan gulung dengan tepung. Sisihkan.
2. Goreng ayam hingga kekuningan dan kering. Tiriskan
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus, kecap manis, cuka, madu dan gula pasir. Aduk rata, tambahkan sedikit air dan aduk-aduk dengan api kecil agar saus gak gosong. Tambahkan garam secukupnya, dan aduk lagi hingga mendidih dan mengental.
4. Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan saus. Sajikan di atas piring dengan taburan biji wijen.

Baca Juga:

Resep Tangsuyuk Halal! Menu Sat Set Untuk Makan Siang

Nah itu dia resep ayam Korea yang bisa kamu jadikan sebagai referensi untuk menu takjil di bulan Ramadhan ini. Kalau kamu tertarik mau masak ayam Korea ini, kamu bisa belanja bahan-bahannya di iStyle.id, karena lagi ada promo Bukan Ramadhan Biasa yang pasti banyak diskon, cashback serta gratis ongkir lho.

Sekarang belanja gak perlu capek-capek ke supermarket, buruan check out dan dapetin promonya!