Lebih Tahu: 4 Jenis Tahu yang Sering Ditemukan di Pasar. Mana Favoritmu?

Halo, Teman iStyle! Lagi bingung mencari lauk untuk makan nanti? Atau mau belanja tahu tapi bingung mau yang mana? Perlu diketahui nih, ternyata tahu ada banyak jenisnya loh. Walaupun bahan baku serta pembuatan yang hampir mirip, tahu yang tersedia di supermarket atau swalayan ternyata ada banyak jenis nya. 

Baca juga: 

Lagi diet? Ini dia 5 Jenis Kacang yang Cocok Dikonsumsi Saat Diet

Serupa Tapi Tak Sama. Yuk, Cari Tau Perbedaan Matcha dan Greentea

Si Putih yang Banyak Manfaat

Pada umumnya tahu memiliki serat tahu berwarna putih, dengan lapisan kulit luar yang mengikuti warna bahan dasarnya. Namun, Ada yang berwarna mengikuti warna dari endapan ampas kedelai  dicampur dengan pewarna alami seperti kunyit.

Perbedaan itulah yang membuat tahu memiliki banyak jenisnya. Masih bingung membedakan jenis tahu? Berikut 4 jenis tahu yang sering kita jumpai:

Tahu Putih

Jenis tahu satu ini berasal dari Negara China. Nah, tahu jenis inilah yang sering kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan. Tahu putih biasanya di kemas dengan plastik dengan berisikan sedikit air

Silken Tofu

Siapa sih yang gak tahu dengan tahu sutra. Yup, tahu sutra atau bahasa kerennya silken tofu merupakan tahu yang memiliki kadar air yang tinggi ketimbang jenis tahu lainnya. Silken tofu dibuat dengan cara mengkentalkan susu kedelai dan tidak dikeringkan maupun ditekan dalam proses pembuatannya. 

Egg Tofu

Dikutip dari tofu today, egg tofu merupakan salah satu jenis tofu yang terbuat dari telur dengan campuran daishi. Apa itu daishi? Daishi adalah kaldu dasar yang biasanya digunakan masyarakat Jepang untuk campuran masakan. 

Tahu Kuning

Penasaran gak sih, kenapa tahu ini dikenal sebagai tahu kuning? Ternyata dalam proses pembuatan tahu kuning ini, para pekerja menggunakan kunyit sebagai pewarna kuning alamai yang digunakan sebelum memasuki tahap pengemasan. Oleh karena itu, warna kuning yang dihasilkan hanya berada di lapisan kulit tahu sedangkan dalamnya tetap berwarna putih.

Baca juga: Ga Cuma dari Kedelai, ini dia 5 Jenis Tempe yang Bisa Kamu Coba

Itu dia beberapa jenis tahu yang bisa Teman iStyle temui di berbagai tempat seperti pasar tradisional maupun swalayan. Teman iStyle lebih suka jenis tahu yang mana nih? Kamu ga perlu ribet dan bisa belanja semua kebutuhan dapur kamu termasuk membeli tahu melalui aplikasi iStyle.id.

iStyle.id adalah ecommerce yang memiliki kategori Produk Segar dan Beku original dari authorized seller. Belanja online beragam produk Produk Segar dan Beku di iStyle.id mudah dan cara pembayaran produk Msm Tahu Kuning Kecil 10S lengkap dan dapat benefit cashback iPoint.