Yuk Cari Tau Jenis Susu Sapi dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Siapa disini yang rutin minum susu sapi? Teman iStyle pasti udah tau kan bahwa kandungan nutrisi yang melimpah dalam susu sapi baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, susu sapi juga memiliki beragam jenis yang dapat dipilih sesuai dengan preferensi dan kebutuhan individu. 

Baca juga: 6 Karnaval Tahunan di Korea Selatan yang Wajib Dikunjungi, Gratis! 

Manfaat Susu Sapi

1. Sumber Nutrisi yang Kaya

Susu sapi mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, kalsium, vitamin B12, vitamin D, dan riboflavin. Protein dalam susu sapi berperan dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Kalsium membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Sementara itu, vitamin B12 dan riboflavin berperan dalam fungsi normal sistem saraf dan metabolisme energi. Vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium yang optimal.

2. Peningkatan Kesehatan Tulang

Kalsium dalam susu sapi memiliki peran penting dalam menjaga kekuatan dan kepadatan tulang. Mengonsumsi susu sapi secara teratur dapat membantu mencegah risiko osteoporosis dan mempromosikan pertumbuhan tulang yang sehat pada anak-anak dan remaja.

3. Sumber Energi yang Baik

Susu sapi mengandung karbohidrat, termasuk laktosa, yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Ini menjadikannya minuman yang baik untuk menjaga kestabilan energi sepanjang hari.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Meskipun kontroversial, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi susu sapi yang rendah lemak dapat berhubungan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular. Namun, ini perlu dipertimbangkan bersama dengan faktor-faktor lain seperti diet secara keseluruhan dan gaya hidup.

Baca juga: Resep Ramyeon Seafood, Mie Instan Korea ala Pulau Jeju

Jenis-jenis Susu Sapi

1. Susu Murni

Susu sapi murni adalah susu yang diproduksi langsung dari hewan sapi tanpa tambahan bahan atau pengolahan tambahan. Ini biasanya tersedia dalam beberapa varietas, seperti susu skim, susu rendah lemak, dan susu full cream, yang memiliki perbedaan dalam kandungan lemaknya.

2. Susu Fermentasi

Susu fermentasi, seperti yoghurt dan kefir, adalah jenis susu yang telah mengalami proses fermentasi oleh bakteri baik. Proses fermentasi meningkatkan kandungan probiotik dalam susu, yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.

3. Susu Organik

Susu sapi organik berasal dari sapi yang dipelihara dengan metode organik tanpa penggunaan hormon pertumbuhan atau pestisida sintetik. Susu organik sering menjadi pilihan bagi mereka yang mengutamakan produk alami dan berkelanjutan.

4. Susu Bebas Laktosa

Susu bebas laktosa adalah jenis susu yang telah diolah untuk menghilangkan laktosa, gula alami yang terdapat dalam susu sapi. Ini merupakan alternatif yang baik bagi individu yang intoleran terhadap laktosa.

Baca juga: 7 Makanan Khas Saat Perayaan Chuseok

Gimana nih Teman iStyle sekarang jadi lebih tau tentang jenis dan manfaat susu, kan? Teman iStyle dapat menemukan dan mendapatkan produk susu sapi di supermarket atau beli secara online di iStyle.id.