4 Jenis Wajan dan Panci Untuk Memasak Aneka Jenis Makanan

Saat ini sudah banyak ragam peralatan masak modern seperti wajan dan panci yang menawarkan kepraktisan, sehingga kegiatan memasak di dapur sehingga lebih menyenangkan.

Ya, kedua alat masak yang paling sering digunakan karena mampu membuat berbagai jenis masakan dalam porsi banyak. Oleh karena itu, kini dihadirkan alat masak yang lebih modern, keren, dan juga multifungsi.

Ada beberapa jenis wajan serta panci yang bisa jadi pilihan Teman iStyle yang sedang membutuhkan alat masak multifungsi. Berikut ini ulasannya.

Baca juga: Peralatan Masak Set Orinoco, Memudahkan Kebutuhan Dapurmu

Macam-Macam Wajan dan Panci, serta Kegunaannya

Dalam dunia memasak, beragam jenis wajan dan kegunaannya. Beberapa diantaranya adalah:

Sumber: Google

1. Grill Pan

Grill pan ini termasuk salah satu wajan yang paling sering dipakai untuk membuat ragam jenis masakan dengan cara dipanggang, seperti steak, ikan bakar, patty burger, bakso, sosis, sate, dan lain-lain.

Ketimbang memanggang pakai arang, grill pan lebih praktis karena bisa digunakan di atas kompor dan bahkan untuk menggoreng pun bisa. Keunggulannya wajan ini adalah punya lapisan anti lengket, sehingga proses pemanggangannya lebih mudah dan cepat.

Jenniferoom by LocknLock multi grill pan jadi rekomendasi terbaik, yang dilapisi ceramic coating. Wajan ini juga mudah dibersihkan dan mudah digunakan.

Sumber: Google

2. Frying Pan

Ini adalah wajan untuk penggorengan yang sering digunakan untuk menumis, membuat telur dadar hingga pancake. Terdapat ganggang yang panjang untuk memudahkan dalam mengaduk saat memasak. Dilengkapi juga dengan lapisan anti lengket dan bagian bawahnya beralaskan alumunium atau stainless steel sehingga panasnya lebih merata.

Amercook Die-Cast 9.45 and 11.02 in jadi pilihan bagus, dengan bentuk bulat 9 inci, anti lengket, dan kokoh. Wajan ini bahkan dilengkapi teknologi anti lengket Greblon yang tahan lama dan ramah lingkungan dari Jerman.

Sumber: Google

3. Sauce Pan

Panci ini jadi andalan untuk memasak sayur dan jenis makanan berkuah lainnya. Hadir dengan berbagai ukuran dan terdapat gagang panci, yang terbuat dari bahan stainless steel, teflon, aluminium, atau keramik. Karena punya cekungan yang cukup dalam, maka sauce pan sengaja dirancang untuk membuat saus dan makanan berkuah.

Seperti Amercook Sauce Pan yang memiliki lapisan anti lengket tahan lama berkat 2 lapis keramik Greblon C2+. Gagang wajannya yang terbuat dari karet dapat dilepas sehingga hemat ruang. Ini jadi pilihan yang sehat dan bebas BPA, serta bebas dari bahan kimia keras dan memastikan memasak rendah lemak.

Sumber: shutterstock

4. Roasting Pan

Ini adalah wadah yang didesain untuk memanggang makanan di dalam oven. Bentuknya memang mirip dengan panci, tetapi terdapat pegangan tahan panas yang memudahkan untuk memindahkannya dari dalam mesin oven. Wadah yang terbuat dari cast iron ini punya bobot yang cukup berat dan ukurannya besar, sehingga bisa memuat banyak makanan, seperti ayam panggang ataupun daging panggang.

Jenis wajan dan panci di atas bisa dibeli secara online di iStyle.id. Selain yang disebutkan di atas, masih ada beberapa pilihan wajan yang juga multifungsi. Cek langsung ke situs resmi iStyle.

Sumber:

BP-Guide