Punya Lactose Intolerant? Yuk Simak Keunggulan Susu Kedelai Sebagai Alternatifnya!

Susu kedelai telah menjadi alternatif populer bagi mereka yang mencari pengganti susu sapi. Selain cocok untuk orang-orang yang memiliki alergi atau intoleransi laktosa, susu kedelai juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang menarik. 

Oleh karena itu, dalam artikel ini kita akan menjelajahi manfaat dan keunikan susu kedelai sebagai pilihan sehat dalam pola makan sehari-hari.

Kaya Akan Nutrisi dan Protein Nabati

Susu kedelai kaya akan nutrisi yang penting untuk tubuh. Ia mengandung protein nabati, yang merupakan sumber protein yang baik bagi vegetarian atau vegan. 

Protein dalam susu kedelai mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. Ini berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, dan kulit.

Selain itu, susu kedelai juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin B kompleks (termasuk vitamin B12 yang penting bagi vegetarian dan vegan), vitamin D, vitamin E, kalsium, zat besi, dan kalium. 

Kandungan nutrisi ini membantu menjaga kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh yang kuat, dan menjaga keseimbangan elektrolit.

Rendah Lemak Jenuh dan Kolesterol

Salah satu keuntungan susu kedelai yang lainnya adalah rendahnya kandungan lemak jenuh dan kolesterol dibandingkan dengan susu sapi. 

Lemak jenuh yang berlebihan dalam makanan, terutama lemak jenuh hewani, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi. 

Oleh karena itu, mengganti susu sapi dengan susu kedelai dapat membantu mengurangi asupan lemak jenuh dan kolesterol dalam diet sehari-hari.

Alternatif Tepat untuk Penderita Alergi Susu Sapi atau lactose Intolerance

Susu kedelai merupakan alternatif yang bagus bagi mereka yang memiliki alergi terhadap susu sapi atau intoleransi laktosa. 

Alergi susu sapi umum terjadi pada anak-anak, dan mengonsumsi susu sapi dapat menyebabkan gejala seperti ruam, mual, atau bahkan anafilaksis pada orang yang sangat sensitif. 

Selain itu, susu kedelai juga bebas laktosa, yang membuatnya cocok bagi orang-orang dengan intoleransi laktosa. 

Intoleransi laktosa terjadi ketika tubuh tidak dapat mencerna laktosa, gula alami dalam susu sapi. Dengan mengganti susu sapi dengan susu kedelai dapat membantu menghindari gejala seperti perut kembung, diare, atau kram yang biasanya terkait dengan intoleransi laktosa.

Yuk dapatkan segala kebutuhan susu kedelai milikmu mulai dari VSoy, Starway hingga Brookfarm, hanya di iStyle.id!