Sambut Musim Panas, Berikut Makanan Khas Korea yang Wajib Dicoba

Bulan April di Korea merupakan akhir musim semi, sama juga nih kayak di Indonesia yang sudah memasuki musim kemarau. Beragam sajian khas Korea Selatan sekarang sudah ramai dan mudah ditemukan di Indonesia.

Selain minuman, ada juga loh makanan yang dibuat untuk mendinginkan badan dan menambah stamina ketika cuaca panas. Teman iStyle penasaran gak mengenai makanan musim panas Korea? Kira-kira apa aja ya? Berikut list makanan musim panas Korea:

Sumber foto: Food Network

Baca juga:

Berlibur ke Pulau Jeju Wajib Untuk Cobain Makanan-Makanan Khas Ini!

Naengmyeon

Naengmyeon adalah mi dingin yang merupakan makanan khas korea selatan khusus untuk mendinginkan tubuh di cuaca yang panas. Uniknya, Naengmyeon ini awalnya terkenal ketika musim dingin. Seiring berjalannya waktu, makanan ini menjadi populer ketika musim panas.

Naengmyeon memiliki 2 tipe yang berbeda, yaitu mul naengmyeon dan bibim naengmyeon. Keduanya memiliki perbedaan dari tekstur mi, mul naengmyeon sendiri lebih banyak soba dan biasa dinikmati dengan dongchimi dingin. Sedangkan bibim naengmyeon dibuat dari tepung kentang yang memberikan tekstur kenyal dan lebih tipis.

Teman iStyle mau nyobain gak? Kayaknya bakal memberikan kesan banget nih makan mi dingin di cuaca yang panas sekarang.

Sumber foto: SHUTTERSTOCK/LUXPHO

Baca juga:

6 Resep Masakan Korea Vegetarian yang Mudah dan Sehat

Samgyetang

Siapa yang tau samgyetang? Teman iStyle pasti tau kan makanan ini selalu hadir di acara variety show idol Kpop sampai aktor atau aktris Korea juga. Yap, samgyetang adalah sup ginseng ayam khas Korea Selatan yang sudah biasa disajikan selama musim panas.

Samgyetang adalah sup ginseng ayam, yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan rempah seperti ginseng, jahe, sampai beras sampai empuk. Seperti kita tau, ginseng dan jahe pasti membuat tubuh hangat, kayaknya kurang cocok nih kalau disajikan di musim panas.

Namun, kebanyakan orang Korea mempercayai kalau memakan samgyetang di musim panas akan membuat tubuh tetap fit juga loh. Sudah jelas musim panas akan membuat orang-orang mudah berkeringat dan sup ayam ginseng ini membantu mereka untuk fit dan tidak mudah lemas.

Sumber foto: The Korean Herald

Baca juga:

Resep Gimbap, Sushinya Orang Korea. Ide Bekal Untuk Sekolah atau ke Kantor!

Mulhoe

Mulhoe adalah kuliner khas musim panas Korea yang merupakan sup dengan kuah dingin dan rasa yang pedas. Bahan-bahan mulhoe terdiri dari ikan yang diiris tipis seperti sashimi, kemudian menggunakan gochujang dan biasanya akan ditambah soju atau arak.

Setelah itu, bahan tambahan mulhoe diantaranya seperti udang, sayuran yang segar untuk menambah cita rasa segar serta pedas sup ini. Makanan ini biasanya ditemukan di Pulau Jeju yang sudah disesuaikan dengan selera turis.

Wah, unik-unik juga ya makanan musim panas Korea! Selain segar, ternyata makanan khas korea ini juga sehat dan cocok untuk menambah stamina biar tidak lemas selama beraktivitas. 

Teman iStyle ada yang udah pernah nyobain belum? Coba dong berbagi pengalaman di kolom komentar!

Musim panas biasanya identik dengan konser-konser nih, hayo siapa nih yang grup kesukaan atau idolanya bakal mampir ke Indonesia? Di iStyle sedang berlangsung promo Road To Summer Concert dengan diskon sampai 78% dan gratis pengiriman. Yuk, lengkapi merchandise Kpop dan K-fashion kalian hanya di iStyle!