Daging Beku Menjadi Menu Spesial dengan Resep Mudah Ini!

Halo teman iStyle! Pernah nggak nih kamu mengalami kehabisan stok daging segar di kulkasmu saat ingin memasak sesuatu istimewa? Tenang saja! Kamu bisa memanfaatkan daging beku untuk memenuhi keinginanmu. Di artikel ini, kita akan berbagi resep-resep mudah dan lezat yang menggunakan daging beku sebagai bahan utama. Siap untuk mengubah daging beku menjadi hidangan spesial? Yuk, mari kita mulai!

Persiapan dan Pengolahan Daging Beku

Yuk, persiapkan daging beku dengan benar sebelum memasak! Cukup ikuti langkah-langkah berikut:

Mencairkan daging beku

Letakkan daging dalam kemasan kedap udara di kulkas selama beberapa jam sampai benar-benar mencair. Jangan lupa, jangan memanaskannya langsung.

Buang kelebihan air

Setelah mencair, saring kelebihan air dengan menempatkan daging di atas saringan.

Bersihkan dan potong daging

Pastikan daging bebas tulang, lemak berlebih, dan jaringan ikat. Cuci dengan air mengalir dan potong sesuai resep.

Resep Hidangan Daging Beku yang Lezat

Yuk, coba beberapa resep hidangan lezat dengan daging beku sebagai bahan utamanya! Kamu bisa menyesuaikan resep ini sesuai selera dan preferensimu, lho.

Steak Daging Beku dengan Saus Jamur:

• Daging beku (sesuai selera)
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak zaitun
• Bawang putih cincang
• Saus jamur siap pakai

Cara membuat:

• Lumuri daging dengan garam dan merica.
• Panaskan minyak zaitun di wajan.
• Tumis bawang putih hingga harum.
• Goreng daging hingga matang sesuai selera.
• Tuang saus jamur saat hampir matang.
• Masak beberapa menit hingga matang sempurna.
• Sajikan dengan nasi atau salad segar.

Daging Beku Tumis Pedas

• Daging beku (sesuai selera)
• Bawang merah cincang
• Bawang putih cincang
• Cabai merah segar, iris tipis
• Saus sambal
• Kecap manis
• Gula, garam, dan merica secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
• Tambahkan daging beku dan aduk rata.
• Tuang saus sambal dan kecap manis, aduk hingga tercampur merata.
• Tambahkan gula, garam, dan merica sesuai selera.
• Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
• Sajikan dengan nasi panas.

Baca Juga : Daging Beku Lokal atau Impor? Pahami Perbedaannya untuk Pilihan yang Tepat!

Jelajahi hidangan spesial dengan daging beku menggunakan resep mudah! Persiapkan daging beku dengan baik dan ikuti langkah-langkahnya. 

Cobalah resep steak daging beku dengan saus jamur atau daging beku tumis pedas yang lezat. Temukan lebih banyak inspirasi dan informasi gaya hidup di iStyle.id sekarang!