Mau sarapan tapi malas makan nasi? Roti bisa jadi salah satu alternatif terbaik, nih.
Roti yang satu ini beda dari roti biasanya. Gurih, mudah dibuat dan kaya gizi.
Gyeran bbang namanya, bentuknya mirip sejenis muffin nih. Yuk, cus coba resepnya yang di bawah ini!
Sumber Foto: Google
Resep Gyeran Bbang, Muffin Telur Penuh Gizi
Bahan
- 115 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 55 gr gula
- 80 ml susu cair
- 60 gr mentega, lelehkan
- ½ sdt essence vanilla
- 7 telur
- 1 potong daging bacon, cincang halus
- Saus Sriracha (bisa diganti sesuai selera)
Baca Juga: Resep Jangeogui, Belut Bakar yang Gurih dan Nikmat a la Korea
Baca Juga: Resep Ganjang Gejang! Kepiting Mentah Berbumbu Khas Korea
Sumber Foto: Google
Cara membuat
- Panaskan oven hingga mencapai suhu 200 C/ 180 C
- Siapkan loyang muffin, oles semua permukaan atasnya dengan mentega
- Ayak baking powder dan tepung ke dalam mangkok. Tambah gula, aduk sampai rata.
- Buat lubang di bagian tengah.
- Masukkan susu, mentega, vanilla dan 1 butir telur ke dalam mangkok. Taburkan garam, kocok sampai rata.
- Masukkan campuran di atas campuran tepung. Kocok adonan dengan whisk sampai rata.
- Lalu, bagi adonan sesuai dengan jumlah lubang pada loyang muffin.
- Pecahkan telur di bagian atas setiap lubang loyang muffin. Taburi daging bacon.
- Masak 15 sampai 20 menit. Sajikan bareng saus Sriracha.
Baca Juga: Yuk Cobain Resep Sanjeok, Teman Makan Penuh Nutrisi yang Halal dan Lezat!
Comments
You must Register or Login to post a comment.