Resep Makguksu Ala Jungkook BTS yang Menyegarkan untuk Dimakan di Musim Panas

Annyeong, Teman iStyle!

Siapa sih yang gak kenal sama Jungkook BTS? Selain terkenal sebagai penyanyi, penari, dan rapper berbakat, Jungkook ternyata dikenal jago masak juga lho! Baru-baru ini, Jungkook membagikan resep rahasia makguksu favoritnya, yaitu Perilla Oil Makguksu, di akun Weverse miliknya.

Sumber foto: Weverse

Mengenal Hidangan Makguksu yang Laku Keras Ketika Musim Panas di Korea Selatan

Makguksu sendiri adalah hidangan mie korea yang terbuat dari campuran tepung soba dan terigu. Sajian mie dingin ini disajikan dengan kuah atau saus, beserta iirisan sayuran segar seperti timun, wortel, dan kubis. 

Makanan ini biasanya disajikan di musim panas karena hidangan mie dingin ini sangat menyegarkan di hari yang panas. Yang bikin makin spesial lagi, Jungkook menambahkan minyak perilla pada makguksu-nya, sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih istimewa.

Baca juga: Resep Gimbap, Sushinya Orang Korea. Ide Bekal Untuk Sekolah atau ke Kantor!

Bahan untuk Membuat Makguksu

Untuk membuat Perilla Oil Makguksu, Teman iStyle hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan sebagai berikut:

Bahan Utama:

• 2 Porsi Buckwheat (soba) noodle
• Rumput Laut

Bahan Saus Makguksu:

• 2 SDM buldak mayo (1 sdm mayo jepang + ½ sdm buldak sauce)
• 1 SDM buldak sauce
• 4 SDM perilla oil
• 2 SDM kecap asin (cham sauce)
• 1 kuning telur omega 3
• 1 - 2 siung bawang putih kecil yang dicincang halus
• 1 SDM bawang bombay yang dicincang halus
• Cabe bubuk secukupnya
• Biji wijen secukupnya.

Baca juga: Berlibur ke Pulau Jeju Wajib Untuk Cobain Makanan-Makanan Khas Ini!

Sumber foto: Twitter (@Daily_JKUpdate)

Cara Membuat Makguksu Ala Jungkook BTS

Langkah-langkah pembuatan Perilla Oil Makguksu yang dibagikan oleh Jungkook cukup mudah untuk diikuti. Simak selengkapnya langkah-langkah berikut ini:

1. Pertama, rebus mie soba selama sekitar 4 menit atau sesuai dengan instruksi pada kemasan, lalu tiriskan airnya
2. Selanjutnya, siram mie dengan air dingin kemudian tiriskan lagi
3. Campurkan semua bahan saus dalam satu wadah dan aduk rata
4. Tuangkan saus ke atas mie, lalu aduk hingga merata
5. Taburi dengan rumput laut dan biji wijen secukupnya, dan voila! Perilla Oil Makguksu khas Jungkook siap untuk disajikan.

Oke, itulah resep makguksu ala Jungkook BTS yang bisa kalian coba buat di rumah. Jika Teman iStyle bosan dengan makanan biasa dan ingin mencoba sesuatu yang baru, gak ada salahnya untuk mencoba membuat Perilla Oil Makguksu ala Jungkook BTS ini di rumah. 

Baca juga: Sambut Musim Panas, Berikut Makanan Khas Korea yang Wajib Dicoba

Gak perlu khawatir lagi soal bahannya yang susah didapatkan di pasar, karena kini iStyle menyediakan berbagai bahan makanan dan bumbu-bumbu khas masakan korea yang fresh dan terjamin keasliannya. Selamat mencoba!