Makanan tradisional Korea yang jadi andalan restoran ini adalah sup ayam ginseng (삼계탕) ini sangat sehat dan kaya akan kandungan gizi. Cara memasaknya pun unik karena menggunakan satu ayam utuh sebagai kaldu. Daging yang diolah untuk sup ini adalah daging ayam muda yang biasanya untuk membuat sup obat tradisional. Sup ini punya manfaat memulihkan stamina tubuh.
Daging ayam di sup ayam ginseng sangat lunak. Daging ayam dihidangkan dalam bentuk utuh dan saat mulai memotong daging ayam akan terlepas dengan sangat mudah dari tulang karena saking lembutnya. Di dalam ayamnya pun diisi dengan nasi ketan yang rasanya sangat gurih. Sebelum makan, kita harus tambahkan garam dan merica lagi untuk menambah rasa.
Jadi makan di Haerakwon terbilang cukup ekonomis. Harga satu porsinya 13,000 won dan rasanya worth it. Buat teman-teman yang bingung pas datang ke Jeju dan tidak tahu mau makan apa, Sup Ayam Ginseng dari Haerakwon ini bisa menjadi salah satu alternatif kuliner.
Sumber: https://blog.istyle.id/mencicipi-kuliner-pulau-jeju-sup-ayam-ginseng/
Korea Selatan terkenal dengan olahan makanan sehatnya terutama rumput laut. Ada banyak makanan khas Korea yang menjadikan rumput laut sebagai bahan baku utamanya. Apalagi rumput laut merupakan bahan baku yang rendah kalori namun tinggi dalam nilai gizi…
Bagi para penggemar kpop tentu sudah tidak asing lagi dengan “Inkigayo Sandwich” roti lapis legend yang hanya tersedia di kantin acara musik bernama “Inkigayo” di stasiun TV SBS. Inkigayo Sandwich dan Isu Dating Idol Kpop Sekilas…
Kegiatan diet menjadi salah satu hal yang hampir tidak bisa dipisahkan dari rutinitas pada idol Kpop. Tidak hanya untuk menjaga badan mereka tetap bagus saat tampil di publik namun juga agar mampu beraktivitas dengan baik. Meskipun banyak makanan diet…
Norwegia tidak hanya dikenal dengan alamnya yang indah tapi juga industri salmonnya yang berkualitas dan bergizi tinggi. Bahkan konsumsi salmon banyak direkomendasikan oleh pakar kesehatan karena kaya akan Omega 3 dan protein yang baik untuk menjaga…
Indonesia adalah negeri yang kaya akan ragam kuliner. Setiap daerah memiliki keunikan dan kelezatan makanan khas yang mencerminkan keberagaman budaya masyarakat setempat. Salah satu kuliner yang patut diacungi jempol adalah "Tahu Asin Sumedang". Santapan…
Comments
You must Register or Login to post a comment.