V BTS Menyukai Kerak Nasi Korea, Begini Cara Membuat Nurungji!

Teman iStyle punya sisa nasi yang gak tahu harus dibuat apa? Atau lagi cari cemilan nasi yang simple dan gampang untuk dibuat? Nah kalau gitu, kamu perlu banget cobain kerak nasi ala Korea atau yang dikenal dengan nurungji.

Nurungji adalah makanan tradisional Korea yang terbuat dari sisa nasi yang mengering. Makanan ini sering banget dijadikan cemilan karena mengandung sedikit kalori dan cara membuatnya juga gak susah lho.

Cemilan nurungji ini juga jadi kesukaan V BTS karena ia pernah membuatnya di salah satu episode BTS In The Soop Teman iStyle. Langsung aja yuk simak cara simple membuat nurungji tanpa perlu bahan-bahan yang banyak.

Sumber foto: Google

Bahan-bahan Nurungji:

• 300gr nasi putih
• 3 gelas air
• 1 sdm minyak wijen
• Gula

Baca Juga:

Belanja Mudah dari Rumah Lewat Market City di iStyle.id!

Sumber foto: Google

Langkah-langkah Membuat Nurungji:

Step 1: Masak Nasi

• Tempatkan nasi putih dan air ke dalam panci kecil, pastikan pancinya memiliki tutup
• Jika kamu memasak nasi menggunakan rice cooker, masukkan panci dan tutup menggunakan penutup dan jangan lupa tekan tombol cook atau start pada rice cooker

Baca Juga:

Cara Membuat Mandu-guk, Sup Khas Korea saat Musim Dingin

• Lalu masak nasi selama 20-25 menit
• Saat nasi sudah selesai dimasak, angkat tutupnya dan aduk perlahan hingga nasi mengembang

Sumber foto: Google

Step 2: Membuat Nurungji

• Kalau Teman iStyle baru selesai memasak nasi, diamkan selama kurang 10 menit agar gak terlalu basah
• Langkah pertama, panaskan wajan anti lengket dengan api kecil
• Setelah itu tambahkan nasi matang secukupnya membentuk lapisan tipis di bagian bawah panci, ratakan nasi dengan merata, dan tekan dengan kuat ke bawah
• Tambahkan satu atau dua sendok air untuk menghaluskan nasi. Kalau Teman iStyle pakai wajan anti lengket, kamu gak perlu menambahkan minyak, tapi jika ingin kamu bisa menggunakan sedikit minyak wijen

Baca Juga:

Gak Hanya BBQ, Berikut Restoran Korea di Jakarta!

• Panggang dengan api kecil selama 15 menit untuk setiap sisinya sampai airnya menguap dan nasi berubah menjadi warna kecoklatan dan harum di bagian bawah
• Pastikan untuk terus periksa nasi dari waktu ke waktu supaya gak gosong
• Setelah matang, angkat dan tiriskan nurungji, lalu biarkan dingin untuk sementara
• Kalau sudah dingin, tambahkan topping gula biar lebih manis atau topping lainnya seperti biji wijen, keju parmesan, atau bubuk cabai sesuai selera
• Pecahkan nurungji menjadi potongan-potongan kecil dan kamu udah bisa menikmatinya

Itu dia cara simple membuat nurungji, cemilan kesukaan V BTS. Biar gak ribet juga, Teman iStyle bisa beli bahan-bahannya di Market City melalui iStyle.id karena langsung diantar ke rumah dan udah pasti aman. Ada gratis ongkir dan promo murah lainnya lho!